Bio Mung Dal (gelbe Linsen), 500g

Artikelnummer: NBP4442529

Mung Linsen sind geschälte, halbierte Mungbohnen und werden in der ayurvedischen und indischen K üche sehr häufig verwendet, da sie als die am bestenverträgliche H ülsenfrucht gelten.Sie sind reich an Proteinen (Eiweiß) und daher optimal f ür die vegetarische und gesundheitsbewusste Ernährung geeignet.Mung Dal kann schnell und einfach zubereitet werden und muss - im Gegensatz zu den ganzen Mungbohnen - nicht vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden.

Kategorie: Lebensmittel

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Der leicht nussige Eigengeschmack dieser H ülsenfrucht macht sie besonders köstlich.Im Ayurveda gilt sie als die Königin der H ülsenfr üchte und ist f ür jeden Konstitutionstypen optimal geeignet.So wird Mung Dal traditionell auch f ür die ayurvedischen Ausleitungskuren als eines der wenigen Nahrungsmitteln verwendet,die einerseits leicht verdaulich und gut verträglich sind, auf der anderen Seite aber durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe auch kräftigend wirken. TIPP: W ürzen Sie Linsengericht mit Gewürzen wie Kreuzk ümmel, Koriandersamen und/oder div. Kräutern.So werden diese bekömmlicher und schmecken köstlich-Würzig! Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herkunft: Indien
Diese Linsen sind: