Classic Ayurveda
Dal Soup indian, bio
Ayurvedische Linsen-Suppe à la India
Leicht scharf mit ayurvedischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Korianderblättern – fein abgeschmeckt mit Bio-Gemüsen Paprika, Karotte und Tomate.
Amla Dal-Suppen sind ideal als leckere, vollwertige Mahlzeiten, die ohne Aufwand in 20 Minuten zubereitet werden können. Besonders geeignet sind die Suppen als leichte Abendmahlzeiten, auch für das ayurvedische Intervallfasten. Die perfekt abgestimmten Gewürze, hochwertig gefriergetrocknete Bio-Gemüse und Rote Linsen sorgen nicht nur für ein gut ausgewogenes Agni (Verdauungskraft), sondern sind auch einfach lecker.
Zutaten: Rote Linsen* 81,7 %, Karotten*, Paprika*, Tomaten*, Korianderblätter*, Steinsalz, Fenchel*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Schwarzsalz (Kala Namak), Koriander*, Chili*, Trikatu* (Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*, Pippali* (Langer Pfeffer))
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: 1 Portion (60 G)
400 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, 60 g Dal-Mischung dazu geben, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen.
Hersteller: Amla - Classic ayurveda, DE
